簡単!濃旨椎茸とこんにゃくステーキ☆

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

簡単!低カロリー!の嬉しいひと品☆
椎茸とこんにゃくの食感と濃厚なタレがたまりません(^^)H26.7.1話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
メインがガッツリ系だったので低カロリーのこんにゃくと椎茸を使いました(^^;)
主人好みの濃いめの味付けです☆
H24.4.23「こんにゃくステーキ検索トップ10」入り感謝です!閲覧して下さった皆様有難うございます☆

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簡単!低カロリー!の嬉しいひと品☆
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メインがガッツリ系だったので低カロリーのこんにゃくと椎茸を使いました(^^;)
主人好みの濃いめの味付けです☆
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材料

2人分
  1. こんにゃく(角大) 1個
  2. 生椎茸(小ぶりなもの) 6個
  3. オイスターソース 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 濃口醤油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. あれば飾りに貝割れ 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくはお好みの形に切り、表面に切り込みを5ミリ単位で入れていく。
    ※味が染みやすいので。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、1を炒める。

  3. 3

    2に椎茸を入れ炒める。
    ☆の調味料を入れ炒める。
    ※強火で♪

  4. 4

    タレが煮詰まってきたら出来上がり♪
    今回は貝割れを飾りました♪

コツ・ポイント

こんにゃくは味が染み込むように飾り包丁をいれます☆
強火で炒めてカラッと仕上げましょう(^^)

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みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます(^^;)                          閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます!励みになります!R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆
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