簡単！濃旨椎茸とこんにゃくステーキ☆

Name: 簡単！濃旨椎茸とこんにゃくステーキ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: こんにゃく（角大） １個; 生椎茸（小ぶりなもの） ６個; オイスターソース 大さじ２; みりん 大さじ１; 濃口醤油 大さじ１; ごま油 大さじ１; あれば飾りに貝割れ 適量

まある☆♪ @cook_40138579

簡単！低カロリー！の嬉しいひと品☆
椎茸とこんにゃくの食感と濃厚なタレがたまりません（＾＾）H26.7.1話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
メインがガッツリ系だったので低カロリーのこんにゃくと椎茸を使いました（＾＾；）
主人好みの濃いめの味付けです☆
H24.4.23「こんにゃくステーキ検索トップ１０」入り感謝です！閲覧して下さった皆様有難うございます☆

簡単！濃旨椎茸とこんにゃくステーキ☆

まある☆♪ @cook_40138579

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材料

２人分

こんにゃく（角大）１個
生椎茸（小ぶりなもの）６個
オイスターソース大さじ２
みりん大さじ１
濃口醤油大さじ１
ごま油大さじ１
あれば飾りに貝割れ適量

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作り方

1

こんにゃくはお好みの形に切り、表面に切り込みを５ミリ単位で入れていく。
※味が染みやすいので。
2
フライパンにごま油を入れ、１を炒める。
3
２に椎茸を入れ炒める。
☆の調味料を入れ炒める。
※強火で♪
4
タレが煮詰まってきたら出来上がり♪
今回は貝割れを飾りました♪

コツ・ポイント

こんにゃくは味が染み込むように飾り包丁をいれます☆
強火で炒めてカラッと仕上げましょう（＾＾）

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まある☆♪ @cook_40138579

2012/04/13 14:18に公開

みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単！に出来るメニューや、おもてなし☆にもお勧めのメニュー等アップさせていただいてます。閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！今後とも宜しくお願いします☆

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ステーキかいわれしいたけこんにゃく

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