アボカドと豆腐の冷製スープ

あんこゆうこ
あんこゆうこ @cook_40068341

ミキサーで混ぜるだけー。
このレシピの生い立ち
アボカドシリーズ第四弾。

アボカドと豆腐の冷製スープ

ミキサーで混ぜるだけー。
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アボカドシリーズ第四弾。

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材料

3人分
  1. アボカド 半分
  2. 豆腐 1/3丁
  3. 豆乳 200cc
  4. ポン酢 大匙1.5ぐらい
  5. 柚子わさび 2cmぐらい

作り方

  1. 1

    アボカド、豆腐、豆乳をミキサーにかける

  2. 2

    ボウルに移してポン酢、柚子わさびを混ぜて調味する。

コツ・ポイント

ポン酢と柚子わさびの量は自分好みの分量を発見してください。
写真のにはたまたまあったチリソースで和えた海老が浮かんでますが気にしないでくださいw

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分量なんて自分の好みでやっちゃうぜ!ただちょっと人の持ちネタ見てみたい!直感で組み合わせを探るのが好き!ってゆー微妙な味覚の持ち主向けの当ページです。だもんで基本的にズボラで分量もアバウト写真もお粗末ですがお許し下さい。
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