ホタルイカとブロッコリー炒め

宇宙人ゆぴ
宇宙人ゆぴ @cook_40189934

ホタルイカとブロッコリーをニンニク効かせたバター醤油で炒めました!おつまみにも、ご飯のおかずにもなる一品です♪
このレシピの生い立ち
大好きなホタルイカ、酢味噌ばっかりで飽きてた時に大好きなニンニクでいためちゃいました!(笑)

ホタルイカとブロッコリー炒め

ホタルイカとブロッコリーをニンニク効かせたバター醤油で炒めました!おつまみにも、ご飯のおかずにもなる一品です♪
このレシピの生い立ち
大好きなホタルイカ、酢味噌ばっかりで飽きてた時に大好きなニンニクでいためちゃいました!(笑)

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材料

二人分
  1. ブロッコリー 一株
  2. ホタルイカ 1パック
  3. バター 20グラム
  4. 醤油 小2
  5. 塩、胡椒 少々
  6. ニンニクチューブ(荒刻みのを使用) 2センチ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを少し固めに茹でる!

  2. 2

    バターとニンニクをフライパンに入れて、溶けてきたら茹でたブロッコリーを入れて塩胡椒ふる!胡椒は多めに!

  3. 3

    ホタルイカをいれ、醤油をさーっといれて軽く炒めたらできあがり!

コツ・ポイント

さっと炒めるだけです!簡単です!

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