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晩ごはん*チキンバー
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晩ごはん*チキンバー-レシピのメイン写真

晩ごはん*チキンバー

EMAままん
EMAままん @cook_40189938

小さい子でも遠慮なく手を汚して食べられる(笑)味付次第ではどんな味にも変幻自在のチキンバーさん^^
このレシピの生い立ち
生い立ちなんて・・・・どんだけ昔からあるのかさえ知らないので分かりません♪~(゚ε゚( )ピーピープー
でもこういうの子供は大好き(笑)

小さい子でも遠慮なく手を汚して食べられる(笑)味付次第ではどんな味にも変幻自在のチキンバーさん^^
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生い立ちなんて・・・・どんだけ昔からあるのかさえ知らないので分かりません♪~(゚ε゚( )ピーピープー
でもこういうの子供は大好き(笑)

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晩ごはん*チキンバー

EMAままん
EMAままん @cook_40189938

小さい子でも遠慮なく手を汚して食べられる(笑)味付次第ではどんな味にも変幻自在のチキンバーさん^^
このレシピの生い立ち
生い立ちなんて・・・・どんだけ昔からあるのかさえ知らないので分かりません♪~(゚ε゚( )ピーピープー
でもこういうの子供は大好き(笑)

小さい子でも遠慮なく手を汚して食べられる(笑)味付次第ではどんな味にも変幻自在のチキンバーさん^^
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生い立ちなんて・・・・どんだけ昔からあるのかさえ知らないので分かりません♪~(゚ε゚( )ピーピープー
でもこういうの子供は大好き(笑)

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材料

大人1子供3人分
  • とり肉 20本ほど
  • 塩コショウ 適量
  • キムチの素 大さじ1
  • しょうが(チューブ) 3cm
  • から揚げ粉 一掴み
  • 酒 おたま1杯
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作り方

  1. 1

    鶏肉・酒・塩コショウ・キムチの素・しょうがをポリ袋に入れて味を染み込ませる。

  2. 2

    10分~20分ねかせたら、ポリ袋の中にから揚げ粉投入!!

  3. 3

    良く揉み込み
    粉っぽくなくなったら180°くらいで揚げる。

  4. 4

    はじめはバチバチ
    揚がったらぱちぱちという音に変わります^^v

コツ・ポイント

*ジャガイモのつけ合わせは鍋に帰して弱火で粉ふき芋みたいになります。バターで炒めてもgood!
*チキンバーはキムチの素以外でもok!焼肉のたれもおいしいですよ。でも焼肉のたれは味がうまくしみこみません(笑)

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EMAままん
EMAままん @cook_40189938
2013/07/09 17:15に公開
子供のために残してあげれるものは残してあげたいものですキャ(ハ*))((*ノノ)キャ子育て大変で・・・・そりゃーもう投げ飛ばしてあげたいぐらい(笑)三人のギャオス戦隊暴れまくるんじゃーめ!!オラァ(p゚ロ゚)==p)`д)グハッかかってこい!!おら負けねぇぇぇぇぇぇ!。゜゜(´□`。)°゜。ワーン!!ということで母親の味を残すのです^^
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このレシピのキーワード

鶏肉 酒 しょうが

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