キャベツと豆苗のカルボナーラサラダ
konny1552 @cook_40094445
栄養たっぷりの豆苗を濃厚ドレッシングでいただきます
このレシピの生い立ち
卵を使ったサラダ、和え物がマイブームでそんな中の一品です。
キャベツと豆苗のカルボナーラサラダ
栄養たっぷりの豆苗を濃厚ドレッシングでいただきます
このレシピの生い立ち
卵を使ったサラダ、和え物がマイブームでそんな中の一品です。
作り方
- 1
千切りにしたキャベツと人参に軽く塩をして水出しして、一度洗ってよく水を切っておきます。
-
- 2
ゆで卵をマッシャーでよく潰します。
-
- 3
その他の調味料を全部混ぜて、水切りしたキャベツに豆苗を加えて全体に和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
濃厚にするために黄身は2個分、白身は1個分使っています。お好みで全部入れてもいいと思います。
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