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おかひじきの豚肉巻
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おかひじきの豚肉巻-レシピのメイン写真

おかひじきの豚肉巻

ちいなんよ
ちいなんよ @cook_40065374

最近見かけるおかひじき。おひたしもいいけど、豚肉との相性が抜群!
このレシピの生い立ち
おかひじきを見ると無性に豚肉で巻きたくなりました。結果は大成功。旦那も大絶賛。簡単なのに美味しいー

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おかひじきを見ると無性に豚肉で巻きたくなりました。結果は大成功。旦那も大絶賛。簡単なのに美味しいー

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ちいなんよ
ちいなんよ @cook_40065374

最近見かけるおかひじき。おひたしもいいけど、豚肉との相性が抜群!
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おかひじきを見ると無性に豚肉で巻きたくなりました。結果は大成功。旦那も大絶賛。簡単なのに美味しいー

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材料

二人分
  • おかひじき 片手
  • 豚切り落としなど 好きなだけ
  • 片栗粉 大1
  • だし醤油 大1
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作り方

  1. 1

    おかひじきを下ゆでします。

  2. 2

    少し冷やしておかひじきを豚肉で巻きます。

  3. 3

    巻いた豚肉を片栗粉にまぶして、焼きます。

  4. 4

    全面カリッと焼いたらだし醤油を回しかけて火を止めます。

コツ・ポイント

おかひじきは固めに下ゆでしたほうがいいかな。

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ちいなんよ
ちいなんよ @cook_40065374
2013/07/11 06:32に公開
あくまで自分用です。
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