鶏の胸肉はスライスして、塩麹をもみこみ暫く置いておきます。(30分～1時間)

トマトホールをつぶします。2.を一緒に入れレンジで3分加熱。

タジン鍋に1.と3.を入れ蓋をし、レンジで3分加熱します。お好みでチーズやパセリを乗せてください。