パンなん!?ナンなん!?

みえ2012
みえ2012 @cook_40079277

パンにもナンにもなるレシピ♪
ケッチャプでお絵かきして楽しく作って美味しく食べよう♪
このレシピの生い立ち
三重県に住んでます。
地域の夏休み子供パン教室用のレシピです。
・・・なん!?という言い回しは三重弁です。

パンなん!?ナンなん!?

パンにもナンにもなるレシピ♪
ケッチャプでお絵かきして楽しく作って美味しく食べよう♪
このレシピの生い立ち
三重県に住んでます。
地域の夏休み子供パン教室用のレシピです。
・・・なん!?という言い回しは三重弁です。

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材料

  1. 強力粉 120g
  2. 薄力粉 80g
  3. イースト 3g
  4. 砂糖 6
  5. 3g
  6. 豆腐 80g
  7. 55g
  8. サラダ油 6g
  9. お絵かき用ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    材料をまぜて10分くらいこねる
    HB使用は生地作りで・・・

  2. 2

    一次発酵 30分~40分

  3. 3

    6等分にして丸める
    ぬれ布巾をかけて10分おいておく

  4. 4

    成型する。ナンは平らにして伸ばす。(好きなかたちで大丈夫)

  5. 5

    ケチャップで顔や文字などを書く

  6. 6

    予熱したオーブンで180℃~190℃ 10分~15分焼く

コツ・ポイント

豆腐を入れてもちもち伸びのいい生地にしてみました

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みえ2012
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三重県の菰野町でパンとお菓子の自宅教室木麦舎をしてます。私の思いつきレシピ、覚え書きレシピ、子供教室、親子教室、ママさん教室などのレシピも載せてます
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