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ふるふる杏仁豆腐&ほろよいジュレ
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ふるふる杏仁豆腐&ほろよいジュレ-レシピのメイン写真

ふるふる杏仁豆腐&ほろよいジュレ

sayu~☆
sayu~☆ @cook_40088359

杏仁豆腐にジュレをのせて
このレシピの生い立ち
Carinaはフルーティなジュレ♪
杏仁豆腐にのせてさっぱりおとなのデザートにしました♪

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材料

4個分
  • 粉寒天 小さじ2
  • お湯(沸かしたて) 200cc
  • 牛乳(温める) 150cc
  • 砂糖 大さじ2
  • アーモンドエッセンス 2,3滴
  • 宝 ジュレのお酒Carina(マンゴー) 適宜
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉寒天をいれ、沸かしたてのお湯でよく混ぜて溶かす

  2. 2

    砂糖、温めた牛乳を加えてよく混ぜ、アーモンドエッセンスも加えて混ぜる

  3. 3

    器によそって荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める

  4. 4

    食べる直前に宝Carinaをかけて出来上がり

コツ・ポイント

牛乳が冷たいとダマになります

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sayu~☆
sayu~☆ @cook_40088359
2013/07/13 02:31に公開

このレシピのキーワード

杏仁豆腐 マンゴー 牛乳 酒 アーモンド かんてん

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