今回は無添加・グルテンフリー★ANETO「魚介パエリアのカルド（出汁）」を使います。

Aを合わせてふるい、米油を加えてぽろぽろにし、メープルシロップを加え、ひとまとめにする。

型に入れ厚みが均一になるように手でのばす。

フォークで空気穴を作る。170℃で20分焼き、粗熱を取る。

米を塩ひとつまみを入れた湯で10分茹で、水分を切っておく。

ベーコン、玉ねぎを薄切りにし、炒めて塩少々で下味をつける。

5を6と混ぜ合わせ、４の型に入れ、そこにしっかり混ぜ合わせたBを流し入れる。

180℃で40分焼き、出来上がり。