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味噌マヨポークソテー
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味噌マヨポークソテー-レシピのメイン写真

味噌マヨポークソテー

コン・ソメ
コン・ソメ @cook_40189704

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材料

  • 豚肉とんかつ用 1、2枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 少々
  • ●マヨネーズ 大匙2
  • ●味噌 小匙2
  • 酒 小匙1
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作り方

  1. 1

    肉は塩コショウして、小麦粉を薄くふる

  2. 2

    火は最初強火で一分、そのあとは弱火におおして二分焼く

  3. 3

    肉を裏返して予め混ぜておいた●を肉の表面に塗り広げる

  4. 4

    酒を肉の周りに回しかけ、フタをして二、三分蒸し焼き

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コン・ソメ
コン・ソメ @cook_40189704
2012/04/08 02:41に公開
a
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このレシピのキーワード

酒 味噌 小麦粉 とんかつ肉

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