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簡単☆ホタテのバターソテー
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簡単☆ホタテのバターソテー-レシピのメイン写真

簡単☆ホタテのバターソテー

☆nanna☆
☆nanna☆ @cook_40073111

中はふんわり、外はカリッと☆
とっても簡単シンプル、絶品です!
このレシピの生い立ち
ホタテが好きで、ワイン蒸しなどいろいろ作って、このシンプルなバターソテーが一番美味しかったです。

中はふんわり、外はカリッと☆
とっても簡単シンプル、絶品です!
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ホタテが好きで、ワイン蒸しなどいろいろ作って、このシンプルなバターソテーが一番美味しかったです。

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☆nanna☆
☆nanna☆ @cook_40073111

中はふんわり、外はカリッと☆
とっても簡単シンプル、絶品です!
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ホタテが好きで、ワイン蒸しなどいろいろ作って、このシンプルなバターソテーが一番美味しかったです。

中はふんわり、外はカリッと☆
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材料

2人分
  • ホタテ(大) 6個
  • バター 10グラム
  • クレージーソルト 適量
  • 添え野菜 お好きな野菜を
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作り方

  1. 1

    ホタテは、キッチンペーパーで水分をおさえる。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ふつふつしてきたら、中火強で片面3分焼き、裏返して中火で4分焼く。

  3. 3

    バターの焦げ目が軽くついたらクレージーソルト適量で味付け。
    添え野菜と一緒に盛りつけて完成!

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☆nanna☆
☆nanna☆ @cook_40073111
2010/12/07 00:50に公開
野菜大好き新米主婦です。美容にいいメニュー、ヘルシー料理を作っています。カロリーカットのため、オイルはほとんど使いません!おしゃれなキッチンアイテム集めが趣味です。
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帆立貝 バター

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