簡単☆ホタテのバターソテー

簡単☆ホタテのバターソテー

☆nanna☆ @cook_40073111

中はふんわり、外はカリッと☆
とっても簡単シンプル、絶品です！
このレシピの生い立ち
ホタテが好きで、ワイン蒸しなどいろいろ作って、このシンプルなバターソテーが一番美味しかったです。

中はふんわり、外はカリッと☆
とっても簡単シンプル、絶品です！
このレシピの生い立ち
ホタテが好きで、ワイン蒸しなどいろいろ作って、このシンプルなバターソテーが一番美味しかったです。

簡単☆ホタテのバターソテー

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中はふんわり、外はカリッと☆
とっても簡単シンプル、絶品です！
このレシピの生い立ち
ホタテが好きで、ワイン蒸しなどいろいろ作って、このシンプルなバターソテーが一番美味しかったです。

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ホタテが好きで、ワイン蒸しなどいろいろ作って、このシンプルなバターソテーが一番美味しかったです。

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材料

２人分

ホタテ（大）６個
バター１０グラム
クレージーソルト適量
添え野菜お好きな野菜を

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作り方

1

ホタテは、キッチンペーパーで水分をおさえる。
2

フライパンにバターを熱し、ふつふつしてきたら、中火強で片面３分焼き、裏返して中火で４分焼く。
3

バターの焦げ目が軽くついたらクレージーソルト適量で味付け。
添え野菜と一緒に盛りつけて完成！

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☆nanna☆ @cook_40073111

2010/12/07 00:50に公開

野菜大好き新米主婦です。美容にいいメニュー、ヘルシー料理を作っています。カロリーカットのため、オイルはほとんど使いません！おしゃれなキッチンアイテム集めが趣味です。