ポテトサラダ
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
魚肉ソーセージ入り！2018'6'28'写真の一部、コツ、じゃが芋のラップ蒸しからシリコンスチーマー使用に変更しました。
このレシピの生い立ち
たいてい仕事終わって直ぐにご飯作るもんだから、我が家のポテトサラダはいつも湯気の立ってるあったかポテトサラダでしたね～。
ポテトサラダ
魚肉ソーセージ入り！2018'6'28'写真の一部、コツ、じゃが芋のラップ蒸しからシリコンスチーマー使用に変更しました。
このレシピの生い立ち
たいてい仕事終わって直ぐにご飯作るもんだから、我が家のポテトサラダはいつも湯気の立ってるあったかポテトサラダでしたね～。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を中火8〜10分固ゆで。ギョニソは半月切りが丸切り。じゃが芋は水洗いしシリコンスチーマー600w7分程度加熱します。
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- 2
人参は細切り。（スライサーOK）
キュウリ薄輪切り。（スライサーOK)
塩1つまみ入れてこれらをもんで水をだす。 -
- 3
じゃが芋の皮をむき茹で卵は卵カッターで縦→横でカットすると丁度良いみじん切りになる。ここで先にマヨネーズ大2入れて混ぜる
-
- 4
固く絞った野菜・ギョニソ・塩コショウ・マヨネーズ大3を全て入れて混ぜ合わせたら出来上がりです
-
- 5
塩胡椒→香りソルトレモンペパーミックスに変えたり、マヨ大5の内大2を無糖ヨーグルトに変えたりしてもまた美味しいです。
-
コツ・ポイント
ボウルの中は(*´꒳`*)550gありました。
お皿に盛った分量は50gでした。
大さじ山盛り丸く盛った分量です。
つくれぽ
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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