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使いまわしゆで鶏☆(改訂)
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使いまわしゆで鶏☆(改訂)-レシピのメイン写真

使いまわしゆで鶏☆(改訂)

タヘ子@妙古
タヘ子@妙古 @cook_40147431

メンドクサイ時の「見た目&ボリューム料理」
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安く買った鶏むね肉 一旦保存のための下ごしらえ

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材料

鶏むね2枚分
  1. 鶏むね肉 2枚分
  2. 塩(あれば天然塩) 大さじ1杯
  3. 水 1Lくらい
  4. ショウガ 一かけ
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れショウガ、沸騰してから塩をいれる

  2. 2

    むね肉を入れ5分したらひっくり返し、また5分茹でる(水は鶏むね肉がかぶる量をキープ)

  3. 3

    冷めるまで放置

  4. 4

    完成☆

コツ・ポイント

残ったスープで鶏飯が作れます コレも材料は米と水で作れます♪

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タヘ子@妙古
タヘ子@妙古 @cook_40147431
2012/04/09 23:47に公開
最近やっと冷蔵庫のモノでパパっと簡単に料理するようになりました
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