鶏肉を一口大に切りﾎﾞｳﾙまたはﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れてお酢をかけてもみ１０分くらい置く

【１】に塩を振り軽くもんでなじませる

【２】にバジルを入れて混ぜる

フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りしたにんにくを入れる(にんにくはなければ入れなくてOK)

にんにくの香りが出てきたら鶏肉を焼き目が付くまで片面ずつじっくり焼く

中まで火が通ったらできあがり