プレーンオムレツ★夏野菜とともに～
320coco @cook_coconoa
プレーンオムレツを レンジで手作りのケチャップに夏野菜とともに いただきます♪
このレシピの生い立ち
オムレツも食べたい 野菜も摂りたいたいで 考えたメニューです。
プレーンオムレツ★夏野菜とともに～
プレーンオムレツを レンジで手作りのケチャップに夏野菜とともに いただきます♪
このレシピの生い立ち
オムレツも食べたい 野菜も摂りたいたいで 考えたメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は１口大に切り 水にしばらくさらして きれいに水気を拭き取ります。
-
- 2
人参はみじん切りに 残りのケチャップソーソの具は さいの目にカットします。
- 3
オリーブオイルで１と２をしんなりするまで炒め レンジで作ったトマトケチャップを加えて 約１０～１５分煮込みます。
-
- 4
柔らかく 少し固め位がちょうど良い食感でした。
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- 5
プレーンオムレツを１人分ずつ作ります。
- 6
出来たオムレツに ４を等分して かけます。
-
コツ・ポイント
手作りケチャップなので 塩分控えめなので 市販のケチャップを代用するなら ケチャップの量は減らしたが いいと思います。夏野菜たっぷりなので あっさりといただけます～
つくれぽ
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