プラムトマトは　沸騰したお湯で　１分程ゆでて　氷水にさらして　皮をむきます。

トマトと玉ねぎは粗みじん切りにして　ジプロックに残りの材料とともに入れて混ぜ合わせ　２日ほど　冷蔵庫で休ませます。

２を　マイヤー電子レンジ圧力鍋に入れて　蓋をして　電子レンジ６００Wで１５分加熱して　そのまま　６分蒸らします。

蓋をはずして　６００Wで１０分加熱→取り出して混ぜる→１０分加熱→取り出して混ぜる→８分加熱→取り出して混ぜます。

ブラウン　マルチクイックのブレンダーでなめらかになるまで潰します。

出来たら　容器に入れて　冷蔵庫で保存します。