★ステンドグラスクッキー★
キラキラかわいいステンドグラスのようなクッキー♪
このレシピの生い立ち
お家でも挑戦してみてね!
作り方
- 1
・バターを常温に戻しておく
・薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるいにかける・オープンを170に温めておく
- 2
バターをクリーム状に練り、
グラニュー糖を2回に分けて加え、さらに混ぜる - 3
ほぐした卵を加えよく混ぜる
- 4
ふるっておいた粉類を加え、
ゴムベラで切るように混ぜる - 5
平らにして、冷蔵庫で30分やすませる
- 6
めん棒で3mmぐらいの厚さに伸ばす
- 7
好きな抜き型で抜く
- 8
170度に温めたオーブンで10分焼き、
一度取り出す - 9
型抜きした中に飴を入れ、飴が溶けるまで、オーブンで、焼く
- 10
飴が溶け、オーブンから出し、冷めたら完成!!
コツ・ポイント
大きい飴は、砕いておく
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