作り方
- 1
パスタを茹でて冷水で冷やす。
- 2
トマトを一口大に切る、バジルをちぎる、ツナの油を切る。
- 3
ボールにそれらとオリーブオイル、パスタを混ぜて塩コショウで味を整えたら完成。
コツ・ポイント
バジルはちぎるとより香りが強くなります。バジルをもっと楽しみたい時は塩コショウを少なめにしてみましょう。
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私の冷製トマトパスタ 私の冷製トマトパスタ
トマトがそんなに好きではない私ですが、夏は安くなった真っ赤なトマトに惹かれます。自分の持っているパスタの本とまぁつんさんの“冷たいトマトのハニー・スイート・マリネ”を参考にしてはちみつを入れてみると一段とおいしいものになりました。 にゃおにゃお
その他のレシピ
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