父さん大好き!若鶏皮入りおでん!

まめまきねこ
まめまきねこ @cook_40043765

コラーゲンたっぷり!
辛子は絶対付けたいなぁ~
このレシピの生い立ち
まめまきねこ夫が若い頃通っていたドライブインで、鶏皮の煮たのをよく食べたそうです。再現して欲しいと言うリクエストに応えて、おでんの中に入れてみました。

父さん大好き!若鶏皮入りおでん!

コラーゲンたっぷり!
辛子は絶対付けたいなぁ~
このレシピの生い立ち
まめまきねこ夫が若い頃通っていたドライブインで、鶏皮の煮たのをよく食べたそうです。再現して欲しいと言うリクエストに応えて、おでんの中に入れてみました。

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材料

  1. 鶏の皮 適宜
  2. 自家製おでん
  3. 辛子

作り方

  1. 1

    鶏皮は茹でこぼす。流水で洗い、適当に切る。

  2. 2

    いつも作っているおでんの具と一緒に煮込む。

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まめまきねこ
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こんにちは!お料理大好き・お菓子作り大好き・猫だぁ~い好きな まめまきねこです。家族はおやじギャグ全開の夫・イケメン息子・可愛い娘・ドジな私のほかに、猫のミルク(も~おばあちゃんです。)と、ニックネームまめまきねこの張本人 猫のヒコイチ!です。今は子供達も大学で独り暮らしの為、夫と猫とちょっと寂しいけれど、手がかかる幸せをバラまくヒコイチと、忙し~い 愉快な毎日で~す。
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