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簡単♪いちごジュースの素
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簡単♪いちごジュースの素-レシピのメイン写真

簡単♪いちごジュースの素

vanくん
vanくん @cook_40187555

いちごをたくさんある時はぜひぜひ作ってみてください♪
甘さ控えめにしてあります
このレシピの生い立ち
いちご狩りでたくさんいちごを取った時に作り置きします。

いちごをたくさんある時はぜひぜひ作ってみてください♪
甘さ控えめにしてあります
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いちご狩りでたくさんいちごを取った時に作り置きします。

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vanくん
vanくん @cook_40187555

いちごをたくさんある時はぜひぜひ作ってみてください♪
甘さ控えめにしてあります
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いちご狩りでたくさんいちごを取った時に作り置きします。

いちごをたくさんある時はぜひぜひ作ってみてください♪
甘さ控えめにしてあります
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材料

  • いちご １キロ
  • 砂糖 80グラム
  • レモン汁 小さじ１弱
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作り方

  1. 1

    いちごはヘタを取りマッシャーで粗くつぶす

  2. 2

    鍋に入れて砂糖を加えて弱火にかける

  3. 3

    アクを取りながら５分くらい沸騰させたら出来上がり♪

  4. 4

    ２～３日で使う分だけペットボトルに入れたら後は少量ずつ冷凍用保存袋に入れて平らにして冷凍保存

    • 簡単♪いちごジュースの素作り方4写真
  5. 5

    牛乳で割ればいちごミルク
    炭酸で割ればいちごソーダ
    その他ムースやババロアを作る時にも使えます

コツ・ポイント

保存は平らにうすく伸ばして冷凍するのがコツです
使う分だけパキパキ割ればいいので便利ですよ
甘さ控えめなので作るものに合わせてシロップなどで甘さを加えてください。

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vanくん
vanくん @cook_40187555
2009/06/04 07:07に公開
おいしいものが大好き。
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このレシピのキーワード

ジュース イチゴ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18715736
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