ボウルにマーガリンと砂糖を入れて、フワッと白っぽくなるまでホイッパーでよ～く混ぜる。
中力粉とおから粉を袋に入れて振る。

振り合わせた粉をボウルに加えて、粉っぽさがなくなるまでヘラで良く切り混ぜる。ぽろぽろでも大丈夫。

生地をビニール袋に入れ、圧迫しながら10cmの長方形に。厚さ1cm程度？軽くヒビが入っても平気。冷蔵庫で1時間休ませる。

オーブンを150度に余熱したら、袋を切り開き細長く８～12分割。フォークなどで表面に穴をあけ模様をつけても。

天板にクッキングシートをしいて並べ、オーブン最下段で約25分～30分焼く。

好みで粉チーズやチョコチップ、ドライフルーツを入れてもおいしい。