簡単ヘルシーハンバーグ

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簡単ヘルシーハンバーグ

しろっきー @cook_40045832

簡単に出来る、ヘルシーハンバーグです★
このレシピの生い立ち
自炊生活一日目！時間も食材もなかったので、あり合わせのもので簡単に作りました＼(^^)／

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材料

2人分

ひき肉 100g
玉ねぎ一個
エリンギ一房
卵一個
(にんじん) 3分の1〜半分
塩コショウ適量
★醤油お好みで
★ケチャップお好みで

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作り方

1

玉ねぎとエリンギを細かく切る。ほぼみじん切り状態でも大丈夫です。
にんじんを入れたい人は、お好みの量を摩り下ろしておく。
2

ボールに1で切った材料、ひき肉、卵、塩コショウを入れて良くこねる。
3

お好みの量、形に整えて、熱したフライパンに油を引き、じっくり焼いて出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
4

★の醤油とケチャップとお好みの分量で混ぜ合わせて、付け合わせのソースにしてください＼(^^)／

コツ・ポイント

玉ねぎとエリンギ、にんじんで重増しすることで、ヘルシーながらもボリューミーなハンバーグが食べれます＼(^^)／
お肉はよくこねることがポイントです☆

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しろっきー @cook_40045832

2012/04/09 08:44に公開

旦那さんと2人暮らし。共働きなので、簡単メニューが多いです。

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このレシピのキーワード

ハンバーグひき肉にんじんエリンギ卵玉ねぎケチャップ

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