ボウルに卵を割り、泡立て機で良く混ぜ、そこに砂糖、サラダ油、牛乳を混ぜ合わせる。

1のボウルに、ふるいながら小麦粉とベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで練らないように混ぜ合わせる。

MIXベリーを加え、ゴムベラで軽く混ぜ合わせたら、手でちぎりながらクリームチーズを加えまぜる。

マフィン型にサラダ油油を塗り、混ぜ合わせた生地を入れて、180度に余熱したオーブンで20分焼いて完成！