キャベツは硬い葉脈を除き３㎝角切り、アスパラガスは片面に浅く斜めに包丁目を入れて２㎝長さに切ります。

鍋に６カップの湯を沸かして塩1５g、マカロニを入れパッケージに表示されていた茹で時間の二倍の時間をかけて茹でます。

２のマカロニを茹でた湯で1を４分ほど茹でザルにあげて手早く冷まします。

ボールにツナ缶(缶汁をよくきる)、マヨネーズ、ハチミツ、塩、胡椒を混ぜて２と３を和えて器に盛りパセリを添えます。