作り方
- 1
トマトを 洗って
鍋にお湯を沸かします -
- 2
トマトを洗って 少し包丁で切れ目を 入れます
- 3
沸騰したお湯に トマトを 入れます。
３分くらい コトコトと してザルにあげて
水につけます - 4
トマトの皮を向きます
-
- 5
ジップロックにトマトを 入れて 酢を 入れます。
＊簡単酢や ベンリ酢と言う合わせ酢が 楽です
-
- 6
３時間くらい 置いたら 食べられます
コツ・ポイント
茹でて 皮をむいて お酢を入れて置くだけなので 本当に簡単です。
染みた 酢も とても美味しいです
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