簡単アボカド塩麹和え

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toppico @cook_40043174

切って混ぜて簡単一品できあがり~。塩麹のまろやかな塩気がごま油とおいしい~。

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塩麹レシピ開拓中

簡単アボカド塩麹和え

切って混ぜて簡単一品できあがり~。塩麹のまろやかな塩気がごま油とおいしい~。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 塩麹 小1/2
  3. ごま 小1
  4. 海苔(あれば韓国海苔 適量
  5. いりごま(白) 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは皮、種を取って、適当に角切り。器に入れて、

  2. 2

    ごま油、塩麹を加え和える。韓国海苔をちぎって、いりごまを散らしたら完成。

コツ・ポイント

塩麹の量はお好みで。海苔の塩分も考えて調整を。
ごま油を荏胡麻油にしたりしても。
アボカドは食前に食べるのがオススメです。

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●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。
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