*レンジで超簡単!大葉たっぷり塩麹豚*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

電子レンジで簡単おかず!
お弁当に◯!
塩麹とごま油のみの味付けでも食欲増す一品!

このレシピの生い立ち
塩麹が余っていたので、なにかレシピを考えたときに電子レンジでできるものを考えてできた一品!

*レンジで超簡単!大葉たっぷり塩麹豚*

電子レンジで簡単おかず!
お弁当に◯!
塩麹とごま油のみの味付けでも食欲増す一品!

このレシピの生い立ち
塩麹が余っていたので、なにかレシピを考えたときに電子レンジでできるものを考えてできた一品!

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 塩麹 20g
  3. 大葉 10枚
  4. ごま 小さじ2
  5. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、塩麹を加え揉み込み、10〜15分ほど下味をつけます。

  2. 2

    耐熱皿に入れラップをして、2分加熱します。
    加熱したら豚肉を裏返し、再び1分30秒加熱します。

  3. 3

    ごま油を風味付け程度に加え、刻んだ大葉と和えたら完成!

コツ・ポイント

豚肉はなんでも構いません!今回は小間切れで。
豚肉と塩麹は10:1の割合で。

お好みでミョウガ、貝割れ大根などのお野菜とも和えても◯!

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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