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寒い朝、風邪の時に♡ほっこり雑炊
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寒い朝、風邪の時に♡ほっこり雑炊-レシピのメイン写真

寒い朝、風邪の時に♡ほっこり雑炊

♡♡にゃん♡♡
♡♡にゃん♡♡ @cook_40190362

優しい味で風邪を引いた時にもよく作ります(^^)
梅干しと良く合いますよ♬
このレシピの生い立ち
寒い朝、簡単で温まる朝ご飯を作りたくて(*'ω'*)
他のレシピを参考にオリジナルで作りました♬

優しい味で風邪を引いた時にもよく作ります(^^)
梅干しと良く合いますよ♬
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寒い朝、簡単で温まる朝ご飯を作りたくて(*'ω'*)
他のレシピを参考にオリジナルで作りました♬

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寒い朝、風邪の時に♡ほっこり雑炊

♡♡にゃん♡♡
♡♡にゃん♡♡ @cook_40190362

優しい味で風邪を引いた時にもよく作ります(^^)
梅干しと良く合いますよ♬
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寒い朝、簡単で温まる朝ご飯を作りたくて(*'ω'*)
他のレシピを参考にオリジナルで作りました♬

優しい味で風邪を引いた時にもよく作ります(^^)
梅干しと良く合いますよ♬
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寒い朝、簡単で温まる朝ご飯を作りたくて(*'ω'*)
他のレシピを参考にオリジナルで作りました♬

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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1.5杯
  • かつおだし 300cc
  • 白だし 小1.5
  • みりん 小1/2
  • 塩 小1/4
  • 醤油 小1/2
  • 卵 1個
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に出汁、みりん、白だし、塩、醤油を入れ煮立たせる。

  2. 2

    沸騰してきたらご飯を入れトロトロになるまで煮込む。

  3. 3

    溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止めて蒸らす。

  4. 4

    刻みネギを散らして完成(^^)

コツ・ポイント

トロトロになるまで煮込むのがイチオシです!

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♡♡にゃん♡♡
♡♡にゃん♡♡ @cook_40190362
2017/01/18 21:46に公開

このレシピのキーワード

雑炊 卵 ご飯

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