写真の様に、餃子の皮を並べて切ったハムとチーズを5gずつのせて生バジルをのせて、もう片方の皮をのせてハム等を挟む。

フライパンにオリーブ油を入れてハムを挟んだ餃子をのせて中火で皮に軽く焦げ目がつくまで焼く。（1分～1分30秒程）

写真の様に、片面に焦げ目がついたら、ひっくり返してもう片面も焼く。（30秒程）

焼き終わったら半分に切り並べる。お好みでバージンオイル、パセリのみじん切りをかけてください。