ポリ袋に強力粉を入れ砂糖、塩、ドライイーストを混ぜる。
袋の口を軽く閉じ 粉を混ぜ合わせる。

油を入れ、ぬるま湯を二、三回に分けて入れる。
ボールにポリ袋を入れるとこぼれにくくやりやすいです。

まな板などの上で、よくこねる。

1時間放置します。（室温は28度くらい）

前日、仕込んで一晩（8時間くらい）置いてもOK

発酵して膨らんだ生地を24等分して、丸める。
乾燥しないようにポリ袋をかけて、10分ほど置き二次発酵。

綿棒などで伸ばして
ウインナーとケチャップなど
お好きな具材を巻いて下さい。

チーズとケチャップ、ドライカレー、パジルペーストなどいろいろ試してみて下さい
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天板にクッキングシートを敷き 巻いたパンを並べる。
オーブンは200度に設定予熱しておく。

オーブンで15分焼く。焦げ目が少ないようだったらもう2〜3分焼く。
出来上がり。
火傷に注意して、取り出し下さい。