いつもの、味噌汁を作ってください。（少し濃い目で作っておいたほうが良いです。・・・後で豆乳をいれるので）

野菜は、冷蔵庫に余っている野菜を入れて下さい。私は、この組み合わせが好きです。（大根・大根の葉・椎茸・ニンジン）

最後に、豆乳をたっぷり入れて味の素を少々加え、味を調えて下さい。