ランチに☆ほうれん草の香味チャーハン
本格的中華の香りの簡単チャーハンです
このレシピの生い立ち
ほうれん草と玉子とご飯がたくさんあったので作りました。
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ほうれん草と玉子とご飯がたくさんあったので作りました。
ごま油とサラダ油をひき、みじん切りにしたニンニクと生姜と長ネギを弱火で炒める。
香味野菜が色づいたら、賽の目切りにしたスパムを加えて炒める。
香味野菜とスパムをフライパンの奥に寄せ、手前で溶き玉子とご飯をほぐしながら炒める。
全体にまぜ合わせたら、シャンタンスープの素を加えて混ぜ合わせ、火を止める。
みじん切りにしたほうれん草を全体に混ぜ合わせたら完成☆
調味料等はお好みで調節してください。
生姜は出来るだけ細かく切らないと辛味が残るので子どもさんは苦手かもしれません。ほうれん草も細かく切って最後に合わせた方が色がキレイです。
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