黒豆はお皿に開けておきます。クリームチーズをスプーンでねるように柔らかくします。

はちみつを加え滑らかになるまで混ぜます。スプーンで混ぜて大丈夫です。

こんな感じまで混ぜて下さい。

パイシートを冷凍庫から出し、包丁でカットします。硬くても切れます。今回は小さめの三角パイにします。

具を乗せる方にはフォークで穴を開けて置いて下さい。

被せる方には切り込みを入れておきます。パイシートが柔らかくなり過ぎてしまったら冷蔵庫で少し冷やすと切りやすくなります。

オーブンを200度に温めます。クリームチーズ、黒豆を乗せて、切り込みを入れた方を被せておきます。

切り込みを入れた方を被せ、フォークで閉じていきます。写真参考。

水で溶いた卵黄をハケで塗り、200度のオーブンで20分焼きます。オーブンによって異なるので焼き色で前後して下さい。

20分焼いて切り込み部分に少し、はちみつを入れる感じで少量ぬります。網の上で粗熱を取り完成です。焼き立ても美味しいです。

正方形はこんな感じ☆

焼き上がりはこちら。

一つずつラッピングしてお土産にも(^^)