簡単☆きゅうりの酢の物☆

簡単☆きゅうりの酢の物☆-レシピのメイン写真

簡単☆きゅうりの酢の物☆

平塚明太子 @cook_40184752

パパッっと作れてさっぱりおいしい箸休め♪
カニカマで彩りＯＫ～♪
コーンを入れても美味しいですよ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきゅうりが１本残っていたので。

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カニカマで彩りＯＫ～♪
コーンを入れても美味しいですよ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
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平塚明太子 @cook_40184752

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カニカマで彩りＯＫ～♪
コーンを入れても美味しいですよ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
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コーンを入れても美味しいですよ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
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材料

2人分

きゅうり 1本
塩わかめ１束？
カニカマ１本（長いの）
生姜１/２片
酢大１
砂糖大１とちょっと
しょうゆたらっと少々
味の素２ふり
塩きゅうり用

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作り方

1

きゅうりはピーラーで３箇所くらい剥いてうすくスライスして塩で軽く揉んでおいて置く。
2

塩わかめは水でよく洗い、塩を抜いて適当な長さに切る。
カニカマは４等分に切り、手で割く。
生姜はせん切り。
3

ボウルに調味料を合わせたら、きゅうりを絞って入れ、生姜、わかめ、カニカマを加えてよく混ぜたら完成！

コツ・ポイント

調味料はお好みで砂糖の量を調節してくださいね。
味の素は入れなくてもＯＫです。

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平塚明太子

平塚明太子 @cook_40184752

2012/04/13 02:37に公開

このレシピのキーワード

酢のものキュウリしょうがカニカマ

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