材料はにんじん1本、じゃがいも2個、玉ねぎ1個、お肉(食べたいだけ)です。

にんじんは皮をむいてひとくちサイズに切ります。

じゃがいもも同様に皮をむいて、ひとくちサイズにします。

切ったにんじんとじゃがいもを鍋に入れ、具材がかぶるくらい水を入れ、火にかけます。(根菜類は必ず水から煮るのが基本です)

玉ねぎは皮をむいて、縦半分に切ったあとくし切りにします。

2に先ほど切った玉ねぎを投入します。再び、かぶるくらいの水を追加します。

グツグツしてきたらお肉を入れてください。(写真はアクが残っていますが、取っても残してもいいです)

7の鍋に、お好きなルーをひとパックの半分量入れます。

あとはじっくり煮込むだけ！焦げないように弱火で煮込みます。
完成です！