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タラモサラダ
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タラモサラダ-レシピのメイン写真

タラモサラダ

xxyumix
xxyumix @cook_40179735

簡単で美味しいジャガイモサラダ♪
このレシピの生い立ち
昔食べて美味しいと思ったので、自分流に作ってみました

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材料

  • ジャガイモ 2〜3個
  • たらこ or 明太子 1個
  • 牛乳 100〜200
  • ★醤油 大3くらい
  • ★マヨネーズ 大5くらい
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でる。
    ※茹で時間が苦手なので、半分&更に6等分にカットしています。
    時間短縮♪

    • タラモサラダ作り方1写真
  2. 2

    たらこソースを作る。

    タラコの皮を割いて中身を出す。
    ★のマヨネーズと醤油をお好みの加減で加えて下さい。

    • タラモサラダ作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったジャガイモのお湯を切って、熱いうちに好みの分量で牛乳を加える。

    ※入れ過ぎたと思ったら火にかければok。

    • タラモサラダ作り方3写真
  4. 4

    作っておいたタラコソースを加えてよく混ぜる。

    • タラモサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳を多めにしてクリーミーにするにも、少なめでパサリとさせるにも、お好みで調節して下さい。

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xxyumix
xxyumix @cook_40179735
2012/04/11 08:27に公開

このレシピのキーワード

サラダ たらこ じゃがいも 牛乳 明太子

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