熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを入れて軽く炒める。

あさりと白ワインを入れたらフタをしてあさりが開くまで中火で蒸し焼きにする。

あさりが開いたらバジルソースを入れ、絡めながら軽く炒めて出来上がり☆