
おばあちゃんの味★ひき昆布煮
青森県八戸市の郷土料理
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの得意料理
自分用のメモ用
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18718705

青森県八戸市の郷土料理
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの得意料理
自分用のメモ用
青森県八戸市の郷土料理
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの得意料理
自分用のメモ用
青森県八戸市の郷土料理
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの得意料理
自分用のメモ用
青森県八戸市の郷土料理
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの得意料理
自分用のメモ用
ひき昆布のしを1/2枚を水で戻す。
人参とごぼうを乱切りに。さつま揚げ(ちくわ)を斜め切りにする。
圧力鍋に❶と❷をいれ、水をひたひたになるまでいれる。
ダシパック(茅野だし)を1袋と、醤油大さじ3杯とみりん大さじ1杯をいれ、蓋を閉める。
圧力鍋の蓋がまわるまで中火でかけ、
圧力がかかったら10分弱火でかける。
その後、火を止め10分で完成。
その他のレシピ
