じゃがいもは皮をむいてスライスする。りんごは細かく切っておく（厚さ3ｍｍ、幅1ｃｍ程度）

じゃがいもをレンジ（６００Ｗ）で８分ほど加熱します。（ラップして）

今回のじゃがいもはメークイン使用です。

じゃがいもが柔らかくなったらマッシュする。
まだ固いときはつぶしてからもう一度レンジへ。

マッシュしたじゃがいもにクリームチーズを加え、練る。冷めてきて練りにくいときはまた１分ほど温めればＯＫです。

４にりんごとコーンを加え、塩とペッパーで味付けする。
生ハムを使うので塩味は薄めに。

オーブンを２１０℃で予熱しておき、その間に成型します。

手のひらに生ハムをのせ、その上に５をのせる。
そのまま軽く握るようにすれば生ハムがポテトにくっついてくれます。

ちなみに写真ではピンポン玉くらいの大きさになりました。
直径3.5ｃｍくらい？

２１０℃でオーブンで７～８分ほど焼いてできあがり。（焼き加減はお好みで調節してください）