きゅうりは2本または計量して150gくらいで作ります。

お好みの角切りにします。私は1センチ角にしました。

サラダチキンは市販のものをきゅうりと同じ大きさの角切りにします。

ボウルにきゅうりとサラダチキンを入れる。あれば大葉を刻んで入れる。

マヨネーズとポン酢を入れてよく混ぜて和える。

器に入れストックしてました。お弁当にもぴったりです。