天ぷら粉も卵も使わない★サックサク天ぷら
めぐみん⭐️ @cook_40182750
天ぷら粉も卵も使わないのにサックサクな天ぷら❤️激うま❤️
このレシピの生い立ち
衣がサクサクの軽い天ぷらが好きで何度も試した結果、このレシピにたどり着きました！
天ぷら粉も卵も使わない★サックサク天ぷら
天ぷら粉も卵も使わないのにサックサクな天ぷら❤️激うま❤️
このレシピの生い立ち
衣がサクサクの軽い天ぷらが好きで何度も試した結果、このレシピにたどり着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
【天ぷらの衣】
ボウルに★の調味料を入れて、箸で混ぜます。
ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせます。 - 2
【天つゆ】
■の調味料を深めの皿に入れて、ラップをかけずに600wで1分30秒チンします。だしの素が溶けていればOK♪ - 3
好きな具を切ります。
切らなくていいものはもちろんそのままで♪ -
- 4
★ピーマン、ナス、ささみ、エビ、カボチャ、ししゃも、など天ぷらに合う具を♪お好みで❤️
- 5
①のボウルに具を入れます。
-
- 6
170～180度の油で揚げていきます。
揚がったらキッチンペーパーの上に乗せるか、網で油を切ってくださいね♪ -
- 7
こちらはシシャモ♪
-
- 8
左から
カボチャ➡️ピーマン➡️ささみ➡️エビ
です❤️
天つゆに大根おろしを入れて召し上がれ♪
わさび塩もおすすめ❤️ -
コツ・ポイント
※天ぷらの衣を作るときの水は、特に氷水などにする必要はありません！ただの水でOK♪
※お好きな具材で、食べやすい大きさに切って下さいね！
※天ぷらの衣がなくなったら同じ分量で足してくださいね♪
つくれぽ
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