ジャガイモ（男爵）２個の皮を剥いて、シリコンスチーマーで５００W６分レンジでチンする。

レンジで加熱している間にきゅうり、にんじん、玉ねぎをスライサーで薄く切る。

レンジで加熱したジャガイモをマッシャーでペースト状になるまで潰す。

切ったきゅうり、にんじん、玉ねぎをレンジ５００Wで１分チンする。

ペースト状のジャガイモ、きゅうり、にんじん、玉ねぎを混ぜ、胡椒とマスタードを加える。（胡椒入れる過ぎるとまずくなります）

ジャガイモがしっとりするまでマヨネーズを入れる。７０ｇ前後がいい気がします。

冷蔵庫で２時間程冷やせば完成！