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彩り担保！塩昆布パクチーサラダ
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彩り担保！塩昆布パクチーサラダ-レシピのメイン写真

彩り担保！塩昆布パクチーサラダ

えみぞう1986
えみぞう1986 @cook_40113072

グリーン、赤、黒でカラフルに。
このレシピの生い立ち
パクチーサラダでおなじみのナンプラーがない！そんな時に塩味を足すために塩昆布を使ってみました。

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えみぞう1986
えみぞう1986 @cook_40113072

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材料

2人分
  • パクチー 4束
  • 小さめトマト 4個
  • 塩昆布 3掴み位
  • ごま油 3回し程度
  • レモン汁（ポッカレモン） 3回し程度
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    パクチーとトマトを食べやすい大きさにカット。パクチーは根っこの部分を微塵切りにすると、さらに香りが増します。

  2. 2

    ボールに①と塩昆布をイン

  3. 3

    ごま油、レモン汁、黒胡椒をざっくり混ぜる

コツ・ポイント

パクチーがシナシナになってしまうので、食べる直前に作ってね。

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えみぞう1986
えみぞう1986 @cook_40113072
2018/08/13 22:35に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト 塩こんぶ コリアンダー

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