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豚バラのナムル
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豚バラのナムル-レシピのメイン写真

豚バラのナムル

ZAYUKA
ZAYUKA @cook_40040068

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材料

一人分
  1. 豚バラスライス 2枚
  2. 塩こしょう 適量
  3. 小麦粉 小さじ1/2
  4. もやし 50g
  5. ☆おろしニンニク 1g
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. ☆酒 小さじ1
  8. ☆ごま油 小さじ1/2
  9. 大葉 2枚
  10. 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラスライスを4等分し、塩こしょうで味付けし小麦粉をはたき、こんがり焼く

  2. 2

    もやしは茹でて、温かいうちに合わせた☆調味料に漬け込む

  3. 3

    肉、もやし、千切りした大葉を順にのせ、白ゴマを振りかかける

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ZAYUKA
ZAYUKA @cook_40040068
2012/04/08 00:53に公開
地域の子供たちなどに栄養のお話を時々しています。お料理も上手になりたいです。
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