田舎風トマト玄米リゾット

Name: 田舎風トマト玄米リゾット
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米（余ったものでOK) 約１合; タマネギ １個; トマトの粗ごし ７００ｇ; 塩こしょう お好み適量; エキストラバージンオリーブオイル 大さじ３

Adina @cook_40044149

玄米好きのワタシの、余り飯シリーズ。子供たちは、リゾット好きであえて残しているぐらい・・・（笑）
シンプルにできます。
このレシピの生い立ち
あり合わせのもので仕上げるシンプルリゾット。

田舎風トマト玄米リゾット

Adina @cook_40044149

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材料

2～3人分

玄米（余ったものでOK) 約１合
タマネギ１個
トマトの粗ごし７００ｇ
塩こしょうお好み適量
エキストラバージンオリーブオイル大さじ３

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作り方

1

タマネギをみじん切りにします。
2

鍋のなかにオリーブオイルをひき、弱火でタマネギを軽く5分程炒めます。
3

鍋のなかに粗ごしトマトを加え、中火にかけます。（時々、木ベラでかき混ぜてください）
4

グツグツしだしたら、塩こしょうで味を整え、玄米を加えます。
5

弱火で5～10分分程煮込みます。
6

火を止めて、30分程置いて出来上がり。

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つくれぽ

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Adina @cook_40044149

2012/04/12 12:07に公開

ほんもの料理研究家アディナです。「ケミカルからナチュラルへ！」「野菜の味を引き出す」をテーマに多国籍ベジ料理を紹介中。公式ブログ→https://adina-style.com/diaryホームページ：http://adina-style.com/公式ＦＢ：https://bit.ly/2VfMXgJ著書「キレイの国　東欧のおばあちゃんが教えてくれた野菜でつくる美人スープ」

このレシピのキーワード

リゾットトマト玄米玉ねぎ

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