試してほしい1品☆鶏肉の赤ワイン煮込み
トイプードルあろは @cook_40048492
来客のおもてなしにもｏｋ。柔らかくてジューシー。
このレシピの生い立ち
赤ワインたっぷりの鶏肉は、柔らかくて味がしみ混んでいて最高！絶対リピだね。
試してほしい1品☆鶏肉の赤ワイン煮込み
来客のおもてなしにもｏｋ。柔らかくてジューシー。
このレシピの生い立ち
赤ワインたっぷりの鶏肉は、柔らかくて味がしみ混んでいて最高！絶対リピだね。
作り方
- 1
鶏肉に小麦粉を振るいフライパンにサラダオイルをたらしてスライスにんにくをいれ両面をこんがり焼きます。
- 2
焼き色が付いたら、赤ワインをいれ、少し煮込んだら、ざらめ砂糖とソース、醤油を入れて柔らかくなるまで煮込みます。
- 3
ブロッコリーは、お好みでつけあわせとして鶏肉を煮込むときに一緒に入れて煮込んでください。
コツ・ポイント
とにかく煮込んだだけです。
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