残りカレーで☆簡単カレーピザ

nonmama
nonmama @cook_40060520

余ったカレーを、ピザ生地にのせて焼いちゃいました(^^*)♪簡単で、間違いない美味しさ★
このレシピの生い立ち
☆普通のピザに飽きてきたところで、残り物を使ったお手ごろなアレンジがしたくて。。。

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材料

3枚分(直径20cm)
  1. 強力粉 280g
  2. オリーブオイル 15g
  3. ★砂糖 大1
  4. スキムミルク 大1
  5. ★塩 小1
  6. ドライイースト 小1
  7. ★水 170cc
  8. 残りカレー 適量
  9. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料をHBに入れ、『ピザ生地コース』スタート。

  2. 2

    ①の生地を、スケッパーで3等分し、空気を抜くようにしてきれいに丸め、ふきんをかけて15分ベンチタイム。

  3. 3

    ②を、めん棒で直径20cmに伸ばす。

  4. 4

    フォークで穴を開ける。

  5. 5

    『残りカレー』をのせ(お好みでトッピングも)、『ピザ用チーズ』をのせ、200℃に予熱したオーブンで12分程度焼く。

  6. 6

    切り分けて、完成!!
    (今回は、ゆで卵、アスパラ、焼成後にベビーリーフをトッピングしました。)

  7. 7

    『残りミートソース』バージョンも作ってみました!!

コツ・ポイント

☆ピザ生地は、フォークなどで穴を開ける工程を忘れると、ナンのように膨れ上がってしまうので注意!!

☆お好きな具をトッピングして、アレンジも楽しめます!!

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レシピ作者

nonmama
nonmama @cook_40060520
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家族の喜ぶ美味しいごはん作りと簡単で美味しいおやつレシピの記録(*´∀`*)
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