今日のカレーは!ターメリック雑穀ご飯

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

カレーのご飯!白米はもちろん美味しいのすが、ターメリックの黄色はテンション上がりますね🤗香りもいいし✨
雑穀ご飯も合うんですよね✨腸活にもなるしお米が高い今はカサ増しにも❗️
今回はそれを合体✨
何だこれ〜🤭見た目以上に香りも歯応えも良くて特別感ありありです🤗
普通に飽きたらたまにはこれ🤭
#カレーのご飯#ターメリックライス#雑穀ご飯

今日のカレーは!ターメリック雑穀ご飯

カレーのご飯!白米はもちろん美味しいのすが、ターメリックの黄色はテンション上がりますね🤗香りもいいし✨
雑穀ご飯も合うんですよね✨腸活にもなるしお米が高い今はカサ増しにも❗️
今回はそれを合体✨
何だこれ〜🤭見た目以上に香りも歯応えも良くて特別感ありありです🤗
普通に飽きたらたまにはこれ🤭
#カレーのご飯#ターメリックライス#雑穀ご飯

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材料

2人分
  1. お米 1合
  2. 雑穀 大さじ1
  3. バターまたはマーガリン 小さじ1
  4. ターメリック 小さじ1/4〜
  5. 通常と同じ
  6. 雑穀を大量に加える場合は水を少し増やす

作り方

  1. 1

    お米を洗い、炊飯器に入れます。水は炊飯器の規定の量と同じでいいです。

  2. 2

    雑穀、バター、ターメリックを加え軽く混ぜます。雑穀を大量に入れた場合はお水を少し増やして下さい。

  3. 3

    通常の炊飯モードで炊きます。浸水とか蒸らしはしなくでいいです。

  4. 4

    仕上がりの色が物足りない場合はターメリックをさらに振りかけ、よく混ぜてからしばらく炊飯器で蒸らします。

コツ・ポイント

炊き上がったら色むらがないよう軽く混ぜてから盛り付けます。
炊き上がりの色が物足りない場合、ターメリックを追加で振りかけて、炊飯器の蓋をしてしばらく蒸らします。

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かっちゃん杉
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主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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