ズッキーニのステーキ 挽肉トマト載せ
マタニティ35 @cook_40093336
トマトの生っぽい酸味が夏にぴったりです。出来合いのトマトソースよりも全然美味しかったです。
このレシピの生い立ち
余ったトマトを活用したくて
ズッキーニのステーキ 挽肉トマト載せ
トマトの生っぽい酸味が夏にぴったりです。出来合いのトマトソースよりも全然美味しかったです。
このレシピの生い立ち
余ったトマトを活用したくて
作り方
- 1
ニンニクと油を熱したフライパンで、挽肉を炒める
- 2
挽肉に火が通ったら、細かめにカットしたトマトをさっと炒めて火から下ろす。黒胡椒と塩で味付け
- 3
ズッキーニを油を敷いたフライパンに並べて、蓋をして表裏を焼き目がつくまで焼く
焼きあがったら軽めに塩を振る - 4
ズッキーニを皿に並べ、トマトと挽肉のソースをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
特にないです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18720186
